Viên tôm chiên tỏi thì là Chef Recommend

Viên tôm chiên tỏi thì là

Viên tôm chiên tỏi thì là là món ăn rất hấp dẫn, mang vị chua béo hài hòa, mùi thơm dịu của tỏi, trong đó tỏi có tác dụng chống oxy hoá, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ máu đông, phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Tôm hấp: 100g
  • Khoai tây: 300g
  • Bột mì: 1/2 chén
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột chiên xù: 1 chén
  • Thì là, tiêu, tỏi, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Giấm gạo lên men Ajinomoto

Sơ Chế:

  •  Tôm cắt hạt lựu to, ướp thì là băm, 1/3m muối, tiêu.
  •  Khoai tây luộc chin, bóc vỏ, tán nhuyễn. Tỏi luộc chín, bóc vỏ, tán nhỏ với khoai tây, cho ít muối, tiêu. Trứng đánh tan.

Thực Hiện:

  • Chia khoai tây làm 8 phần, cho tôm và xốt Mayonnaise LISA vào giữa, vo viên tròn.
  • Lăn viên tôm qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Cách Dùng:

  • Xếp viên tôm ra dĩa, dùng nóng.

Mách Nhỏ:

  •  Giữ xốt Mayonnaise LISA trong tủ lạnh để dễ tạo hình.
  •  Chiên viên tôm lửa vừa để khoai tây không bị vỡ và xốt không bị chảy ra ngoài.
  •  Luộc tỏi giúp hương tỏi dịu đi và không bị hăng.

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Dai Hoang4 năm

Tao hinh trai le de thuong nhu nay cac be thich lam day.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 15 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.