Sườn cốt lết xốt dầu hào Chef Recommend

Sườn cốt lết xốt dầu hào

Là một món rất dễ thực hiện lại cung cấp đầy đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể, thực hiện nhanh và không mất nhiều thời gian, mang mùi vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Sườn cốt lết cắt lát vừa, dần mềm, dùng dao khứa sơ bên cạnh miếng sườn.
  • Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

Thực Hiện:

  • Cho sườn cốt lết vào tô, tẩm đều với 1 gói Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, để 2-3 phút cho thấm. Đun nóng dầu, cho sườn vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Làm xốt: phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà rốt và hành tây vào xào mềm, nêm 2M dầu hào, 1M nước tương LISA, 1M nước cốt chanh, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường,1M bột năng và 2/3 chén nước, đun sôi, khuấy đều, nếm vị chua ngọt vừa ăn, rắc thêm hành ngò, tắt bếp.

Cách Dùng:

  • Xếp sườn cốt lết chiên ra dĩa, rưới xốt dầu hào lên trên, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

  • Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sẽ giúp sườn vừa ăn, không bị khô và giữ được nước ngọt bên trong. Nên dần thịt trước khi chiên để thịt mềm và dễ thấm gia vị hơn.

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Hong Anh4 năm

Món này làm ngon dễ làm bọn nhỏ sẽ rất thích đây.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3. Vào kênh Youtube của Món Ngon Mỗi Ngày để xem nhiều món ăn hấp dẫn hơn nhé.

User Image
Võ Thị Thúy Hà6 năm

Rất thích, nguyên liệu dễ mua, chiều nay làm liền tay cho cả nhà thưởng thức.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày6 năm

Cảm ơn chị Hà đã ủng hộ Chương Trình nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 5 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.