Những mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm được vô số thời gian
07/11/2017
Nấu ăn và thu dọn nhà bếp với những công việc lặt vặt thường khiến bạn mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với những mẹo vặt nhà bếp hay sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được vô số thời gian và công sức. 36 típ trong bếp Bí quyết nấu nướng 1. Để bóc …
Nấu ăn và thu dọn nhà bếp với những công việc lặt vặt thường khiến bạn mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, với những mẹo vặt nhà bếp hay sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được vô số thời gian và công sức.
Để bóc tỏi nhanh hơn
Đặt tỏi vào một cái chén rồi úp 1 cái khác lên trên, hoặc cho tỏi vào trong hộp kín, lắc thật mạnh. Vỏ tỏi lúc này sẽ trở nên lỏng lẻo và bạn sẽ dễ dàng bóc chúng.
Khử mùi tỏi
Hãy dùng một dụng cụ bằng thép không gỉ để chà xát lên bề mặt vùng bị ám mùi tỏi. Các hợp chất trong thép không gỉ là chất khử mùi tự nhiên, làm giảm đáng kể mùi tỏi.
Giữ gia vị (rau mùi, rau thơm, thảo mộc tươi…) tươi lâu hơn
Hãy thái nhỏ các loại gia vị mà bạn muốn bảo quản, sau đó cho chúng vào khay đá, đổ lên một lớp dầu oliu rồi cho vào ngăn đá. Các loại rau gia vị sẽ giữ được độ tươi, mùi vị lâu dài.
Để cơm hấp dẫn hơn
Thay vì nấu cơm bằng nước lạnh như cách thông thường, hãy nấu cơm bằng nước dùng. Cơm sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn.
Tiết kiệm không gian tủ đông
Hãy cho thức ăn vào các túi đông để dự trữ thay vì cho các hộp như cách bạn thường làm. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng xếp chồng những thực phẩm này lên trên những thực phẩm khác.
Rã đông thực phẩm nhanh hơn mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh
Nếu có ít thời gian, bạn có thể cho thực phẩm đông lạnh vào một bát nước lạnh để trong khoảng 1, 2 giờ đồng hồ. Và nên thay nước này thường xuyên để đảm bảo thực phẩm bạn được sạch sẽ hơn.
Thái thịt, cá dễ dàng hơn
Bạn có thể bỏ thịt, cá vào ngăn đá khoảng nửa tiếng. Nhiệt độ lạnh sẽ giúp thịt cứng hơn một chút, bạn có thể dễ dàng cắt thành những lát thịt mỏng.
Sử dụng thìa để cạo vỏ gừng
Thay vì dùng dao như trước đây, hãy sử dụng một chiếc thìa. Vỏ gừng dễ dễ dàng bị bóc ra một cách nhanh chóng.
Giữ rau tươi lâu
Hãy bọc ngoài rau một lớp khăn giấy trước khi cho vào bảo quản trong tủ lạnh. Miếng giấy sẽ có tác dụng hút ẩm giúp rau tươi lâu hơn.
Bóc vỏ trứng dễ dàng
Hãy nhỏ vào nồi luộc trứng một vài giọt giấm khi nước đang sôi. Cách này sẽ giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh hơn nếu luộc nước thông thường.
Làm chuối chín nhanh hơn
Bạn có thể cho chuối xanh vào lò vi sóng trong khoảng 20 phút, để ở nhiệt độ khoảng 300 độ C. Chuối sẽ chín nhanh một cách bất ngờ.
Giữ thớt không bị trượt khi cắt đồ ăn
Hãy đặt một chiếc khăn giấy ướt hay một tấm vải ướt dưới tấm thớt. Chúng sẽ giúp cố định thốt để bạn thái thịt dễ dàng và an toàn hơn.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
