Mực xốt thơm
Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món Mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình. Không những nhanh chóng, tiện lợi mà món ăn này còn rất ngon nữa đấy!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Mực ống: 200g
- Thơm băm nhỏ: 1/4 trái
- Nước dừa: 1/2 chén
- Tương xí muội, bột năng
- Dầu ăn, đường
- Tỏi băm, ớt băm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Mực cắt khoanh dày 0.7cm. Pha nửa gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản theo tỉ lệ in trên bao bì (55g nước).
Thực Hiện:
- Đun dầu cho nóng, nhúng mực vào hỗn hợp bột đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho thơm vào xào, nêm 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, đun cho thấm gia vị, thêm nước dừa, 1M tương xí muội, 1M ớt băm, 1M nước bột năng.
Cách Dùng:
- Dùng nóng, chấm mực với xốt thơm.
Mách Nhỏ:
- Sử dụng nước dừa xiêm giúp xốt có vị ngọt thanh và mùi vị thơm ngon.
- Cho nước vào Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản từ từ để bột tan đều.
- Xào thơm thật kĩ, có độ trong và thấm gia vị, rồi mới cho nước thì xốt sẽ thơm ngon hơn.
món này mà nêm cần tây thì nó sẽ hợp hơn. e quen nêm rau này rồi. thơm cực kỳ luôn a. vâng chia sẻ nho nhỏ. hjh
Xin chào bạn. Cám ơn bạn đã chia sẻ và góp ý cho Món Ngon Mỗi Ngày thêm phong phú hơn nha. Theo dõi kênh youtube hay fanpage của chương trình để được biết nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
MÌnh rất thích ăn mực nhìnt hấy món này ngon quá lại phải mua mực về làm rồi hhh.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhanh nhanh thực hiện liền công thức mực xốt thơm này bạn nhé, Chắc chắn bạn sẽ thích mùi vị của món này. Chúc bạn thành công và nhớ chia sẻ cảm nhận của mình nhé ạ!
Mực chiên giòn, sốt thơm chua ngọt, kết hợp với nhau đúng là tuyệt cú mèo đó.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá3 bình luận