Món ăn bồi bổ sức khỏe: Canh rong biển nấu hạt sen
02/08/2015
Rong biển và hạt sen là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và ít chất béo. Món canh rong biển nấu hạt sen được giới thiệu dưới đây là một món ăn bồi bổ sức khỏe, rất ngon, mát lành và là một đề xuất …
Rong biển và hạt sen là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và ít chất béo. Món canh rong biển nấu hạt sen được giới thiệu dưới đây là một món ăn bồi bổ sức khỏe, rất ngon, mát lành và là một đề xuất không tồi cho chị em muốn làm mới thực đơn của cả nhà
Nguyên liệu
– Rong biển wakame khô: 10 g
– Nấm rơm trắng: 100 g
– Hạt sen: 100 g
– Cà rốt: ½ củ
– Gừng 1 củ
– Ngò rí
– Muối, tiêu, bột ngọt, nước tương
Sơ chế
– Rong biển wakame ngâm nước cho nở, sau đó vớt ra để ráo.
– Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi
– Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát và đập dập
– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa
– Ngò rí nhặt sạch, cắt nhỏ
Chế biến
– Cho ½ lít nước vào nồi và đun sôi.
– Nước sôi thì cho hạt sen, gừng vào nấu khoảng 5 phút với lửa nhỏ
– Cho tiếp cà rốt, nấm rơm vào nấu chung. Nêm nếm với 1.5 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước tương.
– Thêm rong biển, nấu nhanh và tắt bếp
Cách dùng
Múc canh vào tô, rắc thêm ít ngò rí và tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Món canh rong biển nấu hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe, giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt mát, thanh nhiệt giải độc và bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Canh rong biển nấu hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt, thanh, mát mà lại dễ ăn, dễ nấu
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
