Lẩu gà Thái Lan
Lẩu Thái thường có nguyên liệu chính là tôm, mực, hải sản các loại, nhưng hôm nay, chị em sẽ được “mục kích sở thị” một loại lẩu Thái nấu với gà, ăn ngon không kém gì Lẩu Thái hải sản đâu!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Gà : 1/2 con
- Cà chua chín : 2 trái
- Thơm : 1/4 trái
- Sả : 1 cây
- Lá chanh Bắc : 5 lá
- Rau nhút : 200g
- Rau muống bào : 200g
- Rau chuối : 200g
- Bún tươi : 500g
- Hành tím, tỏi, riềng, ớt hiểm
- Gia vị: Nước mắm, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ Chế:
- Gà chặt miếng vừa ăn, rau rửa sạch, cắt khúc, xếp ra đĩa.
- Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt miếng mỏng. Sả đập dập, cắt khúc ngắn. Hành tím, tỏi, riềng băm nhỏ.
Thực Hiện:
- Cho vào nồi 1/2 chén dầu ăn, phi thơm hành tỏi và riềng, cho thơm và cà chua vào xào kỹ cho mềm, thêm 1.5L nước, cho sả vào, đun sôi, nêm vào 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, khuấy đều.
- Cho gà vào nồi lẩu. Nấu cho gà chín, cho lá chanh và ớt hiểm vào.
Cách Dùng:
- Đun sôi nồi lẩu, khi ăn cho các loại rau vào, ăn kèm nước mắm ớt và bún.
Mách Nhỏ:
- Chọn gà ta khi nấu thịt sẽ chắc và ngon hơn.
- Vò sơ lá chanh trước khi cho vào nồi lẩu, giúp lẩu thơm ngon hơn.
Nhìn gà là thấy ngon rồi
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khong can xao so ga voi gia vi de thit ga duoc dam da a?
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Chuong trinh co the giup e lam mon nuoc cham nao de dung voi gan bo va tai heo ngam chua ko a?
Xin chào chị Ngân, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Gân bò hoặc tai heo ngâm chua chị có thể chấm với nước mắm hoặc ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng thì chấm với mắm nêm pha chị nhé! Thân chào chị,
Là "mục cận sở thị" mới đúng.
Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình.
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá4 bình luận