Hồ lô cá
Cá thác lác bùi bùi, trứng cút beo béo, tạo hình món “hồ lô cá” ngon thì cực kì dễ thương, chắc chắn món ăn này sẽ hấp dẫn các bé lắm đấy!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá thác lác: 150g
- Trứng cút: 10 quả
- Trứng gà: 2 quả
- Bột chiên xù
- Hành tím băm
- Ngò rí
- Tiêu, tương ớt, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ Chế:
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm nhỏ. Trứng gà đánh tan.
- Tán nhuyễn cá thác lác, nêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, quết dai. Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần. Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù.
- Pha xốt: trộn 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.
Thực Hiện:
Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cách Dùng:
Cho hồ lô ra dĩa, rút tăm ra, trang trí tạo hình xung quanh cho đẹp, khi ăn chấm kèm xốt pha.
Món ăn ngon đi kèm: Sườn xào bắp non
Mách Nhỏ:
- Lăn cá qua bột xù để cá sau khi chiên có độ giòn và đẹp mắt.
- Viên cá không quá dày để cá chín đều khi chiên.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Video mình không xem được
Chào bạn Hà, cám ơn bạn đã phát hiện và góp ý cho chương trình. Chương trình đã kiểm tra cập nhật lại video trong món ăn rồi nha bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức này.
Các bé nhà mjh mê món này lắm, vừa ngon lại vừa đẹp mắt ??
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Em Rất Thích Món Hồ Lô Cá Hôm Nào Rảnh Em Sẽ Bảo Mẹ Làm Món Này Cho Cả Gia Đình Thưởng Thức
Hì. cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình nhé. Món Ngon Mỗi Ngày còn rất nhiều công thức ngon để cho gia đình cùng thưởng thức. Hãy đón xem chương trình mỗi ngày trên kênh youtube để có một món ăn hấp dẫn hơn nhé! Thân.
Nhìn vui mắt , làm mình nghĩ đến mấy đồ trang trí noel . Món này làm cho mấy bé nhân dịp noel chắc chúng thích lắm đây.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Con nit rat thich sot mayonnaise cung nhu trung nen chac chan se rat thich mon này do.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Ho lo ca lam sao chi co the huong dan ko?
Xin chào anh Phước, Cảm ơn anh đã liên hệ đến Chương Trình. Anh có thể xem video hướng dẫn hoặc liên hệ đến số điện thoai của Chương Trình (08) 3823 7557 để được hướng dẫn trực tiếp anh nhé! Thân,
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá6 bình luận