Heo nướng Hàn Quốc Chef Recommend

Heo nướng Hàn Quốc

Món thịt heo nướng gây thương nhớ như oppa phim Hàn Quốc đến rồi đây. Thịt nướng áp chảo chín vừa, hơi cháy xém thơm lừng, chấm quyện vào nước xốt đặc sệt rồi cuộn với rau, cho thêm lát tỏi là đỉnh chóp. Vào bếp nhanh nào chị em mình ơi!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Thịt cổ cắt miếng 3mm.
  • Tỏi băm vắt lấy 2M nước tỏi, phần xác giữ lại. Hành lá cắt nhỏ.

Thực Hiện:

  • Xốt ướp thịt: Hòa đều 4M Nước tương “Phú Sĩ”, 2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m tiêu đen bể, 1M đường, 2M nước tỏi, 1M nước gừng, hành lá, 2M mè trắng rang và 2M dầu mè.
  • Ướp thịt với xốt, để thấm 30 phút, nướng áp chảo thịt.
  • Xốt chấm: Hòa tan 1M đường với 2m Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 3M tương ớt Hàn Quốc, 1M tỏi băm, 2m Nước tương “Phú Sĩ”, 2m dầu mè.

Cách Dùng:

  • Trình bày thịt ra dĩa. Khi ăn cuốn thịt với xà lách, dưa leo chấm với nước chấm dùng kèm thêm tỏi ớt tùy thích.

Món ăn ngon đi kèm: Canh nghêu kim chi tía tô


Mách Nhỏ:

  • Dùng phần thịt cổ sẽ giòn và hấp dẫn hơn.
  • Dùng nước tỏi gừng để ướp để thịt thơm, mau thấm, lúc nướng không bị cháy, không khô.
  • Có thể thay tương ớt Hàn Quốc bằng tương ơt Việt nhưng cần điều chỉnh lượng dùng cho hợp khẩu vị.


Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Tuấn Phan2 năm

Ngon Ngon quá đi, thèm chảy nước miếng ?!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Mau vào bếp thực hiện ngay món ăn ngon này thôi nào bạn. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon cùng gia đình và người thân nha!

User Image
Vũ khoa3 năm

Nhìn hấp dẫn quá nhỉ, sẽ làm thử xem có ngon không.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Vũ Khoa đã ủng hộ chương trình. Đảm bảo bạn sẽ mê món nướng theo kiểu Hàn Quốc này luôn nha. Chúc bạn và gia đình ngon miệng ^^.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
60 Phút
0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.