Gỏi nha đam
Gỏi nha đam là một món rất lạ miệng, thực hiện vô cùng đơn giản, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.
Xem thêm các món gỏi trộn ngon
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Nha đam: 200g
- Tôm đất: 100g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Dưa leo: 1/2 trái
- Rau húng lủi: 1 ít
- Hành phi, mè rang, ớt sừng băm
- Nước mắm, đường, muối
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ Chế:
- Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có chút muối rồi ngâm vào nước đá cho nguội, vớt ra để ráo, cắt sợi.
- Tôm luộc chín có 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, vớt tôm ra, cho vào tô nước đá, bóc vỏ, chừa đuôi. Cà rốt bào vỏ, cắt sợi. Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Rau húng lủi rửa sạch, cắt nhuyễn.
Thực Hiện:
- Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M giấm gạo lên men của Ajinomoto với 2M đường, 2M nước mắm và 1M ớt băm.
- Trộn gỏi: cho nha đam, cà rốt, dưa leo, rau húng lủi và tôm vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.
Cách Dùng:
- Cho gỏi nha đam ra dĩa, rắc mè rang và hành phi lên trên.
- Tham khảo thêm: Giải nhiệt mùa hè với nước nha đam đường phèn
Mách Nhỏ:
- Chần sơ nha đam để loại bỏ nhớt và mùi hăng.
- Nên trộn gỏi nhẹ tay để nha đam không bị chảy nước.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Gỏi tôm nha đam trông thật hấp dẫn quá món này lần đầu mình được biết á ! Xem thấy ngon quá mình muốn ăn liền nè.. ngon thật!!
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Gỏi nha đam này có bị nhớt không ạ. Mình nhìn cứ thấy nó nhớt sẽ khó ăn lắm !
Chào bạn Ly! Bạn nên chần sơ nha đam để loại bỏ nhớt và mùi hăng nha bạn. Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.
Cách chế biến đơn giản lại giúp đẹp da, chắc chắn là phải làm thử.
Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Cùng nhau vào bếp thử ngay công thức mới và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Mình nhìn hình chưa nhìn tên thì cứ nghĩ là món gỏi sứa cơ.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Lần đầu tiên thấy chế biến nha đam thành món mặn luôn đó.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Giảm cân giữ dáng đúng là ngon tuyệt. Ôi ngon quá
Món mới chưa an bjo nhưng sẽ tiến hành lun và ngay. Dễ làm nhìn ngon và hấp dẫn quá
Cảm ơn anh đã ủng hộ Chương Trình!
cam on ban da cho minh them mot mon an moi nua vao thuc don hang ngay cua gia dinh
Cảm ơn chị Hạnh đã ủng hộ chương trình.
món ăn nàyf nguyên liệu,cách làm đều dễ kiếm dễ lamf tôm .thay tôm bằng thịt nạc hoặc 3 chỉ đc ko
Chào bạn Huy, Được nhé. Bạn có thể thay thể bằng thịt hoặc các loại hải sản khác tùy thích. Thân.
trung binh 1 dĩa gỏi nha đam thi bao nhiêu tiền
Nha dam rat mat va an rat ngon ,cam on chuong trinh da xhi cho em nhe
chương trình cho e hỏi mua nha đam ở đâu vậy? em mới thấy lá lô hội(lá nha đam) chứ chưa thấy nha đam có bản rộng như chương trình giới thiệu. em cảm ơn
Xin chào bạn Ngọc, Bạn có thể dễ dàng tìm mua nha đam bản rộng tại các siêu thị, các chợ nhé.
Làm sao để nha đam hết đắng vậy...?
Xin chào bạn Nhung, Do nha đam có mùi hăng đặc trưng nên bạn cần gọt sạch vỏ và làm theo đúng công thức chương trình hướng dẫn ở phần sơ chế phía trên nhé.
món này nhi rất hấp dẫn tui sẽ làm thử
Cảm ơn chương trình. Mình sẽ thực hiện thử món này, vườn rất nhiều nha đam chưa biết làm gì cho hạp khẩu!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá15 bình luận