Gà chiên trộn xốt ngọt Mayonnaise
Là món chế biến nhanh, ngon và nhìn rất bắt mắt, một món ăn khoái khẩu của trẻ em.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Má đùi gà: 500g
- Bột mì: 2M
- Bột gạo: 1M
- Sữa đặc, kem tươi
- Xà lách, cà chua, ngò rí
- Tỏi băm, chanh
- Nước mắm, tiêu, dầu ăn.
- Xốt Mayonnaise LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Thịt gà rửa sạch, cắt đôi, ướp với 1m tỏi bằm, 1/2m nước mắm và 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1m nước cốt chanh, để thấm.
- Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise LISA với 1M sữa đặc, 1M kem tươi, 1m nước mắm và 1m nước cốt chanh.
Thực Hiện:
- Tẩm thịt gà qua bột rồi đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo.
- Cho hỗn hợp xốt và gà vào chảo, đun nóng, đảo đều đến khi xốt nóng và hơi tan ra là được.
Cách Dùng:
- Xếp gà ra dĩa, vắt thêm chanh, trang trí với xà lách, cà chua và ngò rí. Ăn kèm bánh mì.
Mách Nhỏ:
- Nếu đun nóng quá lâu xốt sẽ bị chảy hết, nên chỉ đun cho xốt hơi nóng lên là được.
- Có thể tẩm gà với bột gạo hoặc bột chiên giòn đều được.
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
30 Phút
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá0 bình luận