Canh gà hạt lựu Chef Recommend

Canh gà hạt lựu

Tô canh bắt mắt với màu cam cà rốt, màu bắp vàng óng, xen lẫn đậu petit pois xanh non, cùng vị thơm ngọt từ gà thấm gia vị đậm đà, là món ngon mà chắc hẳn cả nhà ai cũng sẽ thích mê. Món canh đơn giản với hương vị thanh thoát nhưng lại rất cân bằng về dinh dưỡng nhé!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Gà ta 1/2 con (250g)
  • Bắp non 100g
  • Đậu petit pois 50g
  • Cà rốt 1/2 củ
  • Hạt sen 50g
  • Tiêu, muối, dầu ăn
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

  • Gà lóc lấy thịt, cắt vuông 1.5cm, ướp 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, ít tiêu, để thấm.
  • Cà rốt cắt hạt lựu 1.5cm. Bắp non cắt khúc 1.5cm. Hành ngò cắt nhỏ 1cm.

Thực Hiện:

Cho xương gà và hành củ nướng vào 1.5 lít nước. Nấu 30 phút, vớt xương gà và hành tím ra. Nêm 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, khuấy tan. Thêm cà rốt, bắp non, hạt sen, đậu petit pois và thịt gà vào nấu tiếp khoảng 10 – 12 phút đến chín, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.


Cách Dùng:

Múc canh ra tô, thêm hành ngò, tiêu. Dùng nóng với cơm hoặc ăn như canh súp.


Mách Nhỏ:

Cắt rau củ quả đều nhau cho món ăn đẹp mắt.



Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Lê Minh Tiến4 năm

Canh này cho thêm nước bột năng thành súp được không?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 0 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.