Bánh mì ốp la cá mòi
Là món điểm tâm có thể thưởng thức tại chỗ hoặc gói lại mang đi cũng rất thuận tiện, vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh mì: 4 ổ nhánh
- Cá mòi: 1 hộp
- Dưa leo: 1 trái
- Trứng gà: 4 cái
- Ngò rí: 2 cọng
- Tỏi: 2 tép
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành lá: 1
- Dầu ăn, tương ớt, tiêu xay
- Xốt Mayonnaise LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ Chế:
- Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài. Hành lá cắt sợi, ngâm vào nước lạnh. Ngò rí cắt đôi. Ớt sừng cắt lát. Tỏi đập dập.
- Cá hộp xắn đôi theo chiều dọc.
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi, cho cá và một nửa lượng nước cá vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, rắc thêm ít tiêu. Trải cá đều khắp mặt chảo, đập 4 trứng gà phủ lên cá mòi, chiên đến khi trứng chín.
Cách Dùng:
- Xẻ dọc 1 bên bánh mì, phết xốt Mayonnaise LISA vào 2 mặt bánh mì, cho cá và trứng đã chiên vào, cho tiếp tương ớt, dưa leo, hành lá, ngò rí vào. Có thể gói lại mang đi.
Mách Nhỏ:
- Xắn dọc theo mình cá và trải đều để khi chiên, cá và trứng xen lẫn vào nhau, giúp món ăn chín đều. Xắn dọc theo mình cá để cá không bị nát và thấm gia vị.
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Trần Vỹ Đình4 năm
Món ăn ngon miệng, dễ thực hiện, cung cấp đủ năng lượng cho 1 buổi sáng.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
20 Phút
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá1 bình luận