Dinh dưỡng vàng trong các loại vỏ quả
10/11/2017
Vỏ của một số loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại ở vỏ còn giàu dinh dưỡng hơn phần bên trong ruột. Cùng khám phá dinh dưỡng “vàng” trong các loại vỏ quả sau đây để tránh “lãng phí” mọi người nhé! Tác dụng tuyệt vời của mật …
Vỏ của một số loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại ở vỏ còn giàu dinh dưỡng hơn phần bên trong ruột. Cùng khám phá dinh dưỡng “vàng” trong các loại vỏ quả sau đây để tránh “lãng phí” mọi người nhé!
Vỏ táo: Chứa đến hơn 50% lượng vitamin C cho với phần sát vỏ bên trong. Dinh dưỡng này có khả năng chống oxy hóa tốt nên gọt bỏ vỏ táo như cách nhiều người thường làm lại là một sự lãng phí.
Vỏ nho: Trong vỏ quả nho chứa nhiều chất resverratrol, (thuộc họ phenolic), chất xơ và chất sắt hơn thịt nho và hạt nho có thể năng làm giảm lipid, phòng tránh bệnh xơ cứng động mạch, tăng sức đề kháng, kháng viêm, thậm chí còn giúp cơ thể phòng chống một số bệnh ung thư.
Vỏ ổi: Vỏ ổi rất giàu vitamin C, lycopene nên rất có ích cho sức khỏe và làn da.
Vỏ bí đao: Vỏ bí đao chứa rất nhiều nước, vitamin và khoáng chất chất thiết. Chúng có khả năng bổ sung nước, kháng viêm rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Vỏ bí đỏ: Vỏ bí đỏ rất giàu kẽm và beta carotene giúp duy trì bảo vệ tim mạch, đẹp da và thậm chí là phòng tránh một số bệnh ung thư.
Vỏ quả dưa leo: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên rửa sạch và ăn sống cả vỏ dưa leo bởi chúng rất giàu vitamin C, axit chlorogenic và caffeic có thể giúp cơ thể tăng khả năng kháng khuẩn, chống viêm, giải độc.
Vỏ cà chua: Lycopene là dưỡng chất thiên nhiên giúp chống oxy hóa hiệu quả, có thể một số bệnh về tim mạch, ung thư. Và chúng được tìm thấy rất nhiều trong vỏ cà chua.
Vỏ khoai tây: Vỏ khoai tây rất giàu chất xơ hòa tan, kali, sắt, photpho, kẽm, vitamin C nên đây là nguồn cung cấp phong phú cho nhu cầu của cơ thể.
Vỏ cam: Vỏ cam rất giàu vitamin C. Bạn có thể tận dụng chúng bằng cách pha trà vỏ cam: Cho 1 nắm vỏ cam tươi vào nước nóng trong khoảng 30 phút. Trà vỏ cam giúp chữa viêm phế quản, giảm ho, thông họng rất tốt.
Vỏ quả lê: Vỏ quả lê có giá trị chữa bệnh cao, rất tốt cho sức khỏe của tim và phổi. Bạn có thể giã nhỏ vỏ lê, chắt lấy nước cốt để chữa ho cũng rất hiệu quả.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
