Canh thanh long Chef Recommend

Canh thanh long

Hôm nay cả nhà cùng nấu món Canh thanh long lạ miệng để ăn giải nhiệt mùa nóng nhé!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Tôm tươi bóc vỏ: 150g
  • Thanh long: 1/2 trái (150g)
  • Khoai tây: 1/2 củ
  • Cà rốt: 50g
  • Hành lá, ngò rí
  • Nước mắm, tiêu, muối, đường
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

  •  Ngò rí, hành lá cắt nhỏ.
  •  Cà rốt tỉa hoa cắt mỏng. Khoai tây cắt khối. Thanh long cắt khối, ướp 1,5M đuờng.
  •  Tôm tươi đập dập, băm nhuyễn. Ướp 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3M muối, 1/4M tiêu, 1M hành lá cắt nhỏ. Vo tôm thành viên tròn.

Thực Hiện:

  •  Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi, cho tôm viên vào. Nấu lửa nhỏ, vớt bọt thường xuyên.
  •  Cho khoai tây và cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho thanh long vào, nấu sôi khoảng 2 phút. Nêm thêm 1M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M muối. Tắt lửa. Thêm hành lá, ngò rí.

Cách Dùng:

  • Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách Nhỏ:

  •  Nấu nước dùng ta nên vớt bọt thường xuyên để nước trong.
  •  Ướp thanh long với đường để cân bằng vị chua trong thanh long.

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Nguyễn Nguyệt Giang4 năm

Tôi rất thích ăn thanh long nhưng chưa từng nghĩ là thanh long dùng để nấu canh được như này.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Hà Tuyết Phương4 năm

Có thêm thanh long chua ngọt chắc canh này lạ miệng lắm.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Nguyễn Minh Quân8 năm

Dạ cho con hỏi 1,5M là sao ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào bạn, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình. 1,5M là viết tắt của 1,5 muỗng canh nhé! Thân,

User Image
Cool Autumn8 năm

Gia đình hay ăn thanh long nên sắp phát ngán.Giờ có canh thanh long hoà với rau củ thế nào nhà mình cũng phải mê ngất ngây cho xem.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình. Bạn hãy thử chế biến theo cách mà Chương Trình đã hướng dẫn để thay đổi khẩu vị, tạo một món ăn ngon mới lạ và hấp dẫn. Chúc bạn nấu thành công và ngon miệng nhé!

User Image
Hoàng Thị Minh Hụê9 năm

Món này hôm nay em mới biết chứ thanh long thì em chưa từng áp dụng trong thực đơn bao giờ cả,hihi

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào chị Huệ, cảm ơn chị đã ủng hộ Chương Trình. Chị hãy thử làm theo cách mà Chương Trình hướng dẫn để tạo một món ăn ngon vừa lạ miệng vừa thanh mát cho gia đình. Chúc chị nấu món ăn thành công và ngon miệng chị nhé! Thân chào chị.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

0 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.