9 bí quyết tuyệt hay trong nhà bếp
02/03/2018
Các đầu bếp chuyên nghiệp luôn có những bí quyết nấu ăn như cắt táo không dùng dao, bóc vỏ trứng nhanh hay thái hành tây mà không chảy nước mắt. Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong gia đình hãy xem ngay các tuyệt chiêu dưới đây! 1/ Lột bỏ vỏ …
Các đầu bếp chuyên nghiệp luôn có những bí quyết nấu ăn như cắt táo không dùng dao, bóc vỏ trứng nhanh hay thái hành tây mà không chảy nước mắt. Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong gia đình hãy xem ngay các tuyệt chiêu dưới đây!
1/ Lột bỏ vỏ trứng dễ dàng
Để lột vỏ trứng dễ dàng, bạn hãy cho vào một lát chanh vào nồi luộc trứng. Hoặc cho 1/2 thì baking soda để mang lại tác dụng tương tự.
2/ Nhỏ giọt sữa chua
Đây là món ăn được trẻ em yêu thích. Để làm được món này bạn cho sữa chua ngon vào túi nhựa hoặc vòi xịt mứt kẹo, vắt nhỏ giọt sữa chua lên một miếng bánh cookie, và đặt chúng trong tủ đá trong 1 giờ.
3/ Không chảy nước mắt khi cắt hành tây
Để cắt hành tây mà không chảy nước mắt, bạn hãy đặt chúng trong tủ đá 15 phút trước khi bắt đầu cắt.
4/ Không có trứng vẫn có thể làm bánh nướng
Bạn có thể dùng chuối thay cho trứng trong trường hợp nướng bánh mì hoặc bánh ngọt mà quên rằng mình không có sẵn trứng. Bạn dùng chuối thay cho trứng theo tỉ lệ: 1 quả trứng = 1/2 quả chuối.
5/ Pha một ly cà phê hoàn hảo
Để cà phê được ngon hơn bạn nên thêm một nhúm muối và quế vào cà phê xay trước khi pha. Muối sẽ giúp bỏ vị đắt ở các hạt cà phê cháy và quế sẽ tạo cho ly cà phê một hương vị tuyệt với (trừ khi bạn không muốn cho chúng).
6/ Cắt bánh mì khi không có dao
Chỉ nha khoa sẽ giúp bạn cắt bánh mì thay dao rất nhanh.
7/ Bóc tỏi nhanh chóng
Để bóc tỏi nhanh chóng bạn chỉ cần đặt nó trong lò vi sóng trong 15 giây. Sau đó bạn có thể dễ dàng tách vỏ tỏi.
8/ Công thức cho món khoai tây chiên ngon hơn
Bạn hãy thử công thức này cho món khoai tây chiên của bạn: Cắt khoai tây chiên thành lát mỏng nhưng không để chúng đứt lìa, rắc dầu oliu, cho một ít bơ vào các lát cắt, thêm muối và tiêu. Sau đó, đặt khoai tây vào lò nướng (đã được làm nóng tới 220 độ C) trong 40 phút. Bạn có thể khoai tây với cách nấu mới này, chắc chắn bạn sẽ thích mê cho xem!
9/ Lột bỏ khoai tây nhanh chóng
Bạn cho khoai tây vào chảo và đổ nước nóng vào, đun đến khi nước sôi. Sau đó, đổ nước sôi và đổ nước lạnh vào chảo. Đợi một lúc là bạn có thể lột vỏ khoai tây một cách dễ dàng.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.
Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!
Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời
Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!
Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.
Dễ 
