8 loại rau xanh giúp tăng cường vẻ đẹp

Việc ăn nhiều rau củ khôn g những làm cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn làm cho cơ thể, diện mạo bạn tốt hơn. Sau đây là một số loại rau sẽ giúp bạn khỏe khoắn hơn mỗi ngày.

1/ Cải mâm xôi (rau bina)

Trong cải mâm xôi có 2 thành phần chính là zeaxanthin và carotenoids lutein giúp cho đôi mắt của bạn trông tươi sáng hơn. Ngoài ra, cải mâm xôi còn chứa lượng chất sắt giúp diện mạo cơ thể bạn hấp dẫn hơn. Cải mâm xôi thường dùng trong các món rau trộn hoặc áp chảo kèm với bò bít tết rất ngon.

2/ Bắp cải tím

Trong bắp cải tím có nhiều i ốt và lưu huỳnh giúp thanh lọc cặn bã từ bên trong cơ thể làm cho da bạn mềm mại hơn. Bắp cải tím có thể luộc ăn chín hoặc ăn tươi đều ngon. Màu sắc của báp cải tím sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn. Chúng ta thường thấy bắp cải tím trong bánh mì bơ gơ kẹp thịt băm.

3/ Cải xoăn

Chỉ cần một chén rau cải xoăn sẽ mang đến cho bạn một lượng lớn vitamin K, giúp bạn ngăn ngừa loãng xương và bệnh tim mạch. Cải xoăn còn có tác dụng làm tăng độ sáng cho làn da của bạn một cách tự nhiên hơn. Không chỉ có nhiều thành phần vitamin K mà trong cải xoăn còn có các thành phần chất xơ, giúp bạn duy trì lượng cholesterol và huyết áp, bằng cách này bạn có thể bình ổn tim mạch của mình.

4/ Củ dền

Củ dền có tác dụng giữ cho làn da của bạn luôn ẩm và ngăn ngừa các nếp nhăn. Ngoài những lợi ích về da, củ dền có tác dụng chuyển hóa chất béo với thành phần betaine có trong nó, bạn sẽ có thể kiểm soát được cân nặng của mình. Tinh chất của nước cốt củ dền có chứa chlorine, một trong số những chất dinh dưỡngquan trọng.

5/ Cà tím

Trong cà tím có chứa thành phần nasunin chống lão hóa, chịu tránh nhiệm hình thành nên màu tím đậm đà mịn màng của vỏ cà. Chất này còn có tác dụng chống các tế bào ung thư lây lan khi nó làm giảm nguồn cung cấp máu cho các tế bào này khi nó muốn nhân lên. Nasunin không chỉ bảo vệ mạnh mẽ cho bạn chống bệnh ung thư mà nó còn có những lợi ích lớn trong việc nâng cao nhận thức của bạn. Theo các nhà nghiên cứu, nasunin ngăn chặn các gốc tự do tìm cách xâm nhập vào bộ não của bạn và phá hủy các nơron thần kinh, làm gia tăng khả năng phát triển bệnh Alzheimer ở bạn.

6/ Rau húng quế

Rau húng quế là gia vị quan trọng trong các món mì. Đây cũng là một loại thảo dược có chứa chất chống oxy hóa, đặc biệt là eugenol, có tác dụng cải thiện sức khỏe và tốt cho làn da của bạn. 

7/ Cải Bỉ

Dựa trên các nghiên cứu khoa học, cải bỉ sẽ cung cấp lượng lưu huỳnh cần thiết cho cơ thể của bạn. Chất này có thể làm giảm thiểu nguy cơ nhiểm trùng, viên sưng và viên khớp dạng thấp.

8/ Ớt chuông đỏ

Lượng vitamin C trong ớt sẽ giúp cơ thể bạn chống được các loại vi khuẩn và vi trong trong cơ thể, tránh được nhiễm trùng cao. Ngoài ra, ớt chuông có tạc dụng ngăn những nếp nhăn trên da phát triển, làm mìn da giúp làn da của bạn trong khỏe khoắn ưa nhìn hơn.