Gà nướng xiên

• Má đùi gà rút xương cắt miếng vừa ăn, cạnh khoảng 3cm, ướp 1.5M hành tỏi băm nhuyễn, 1m dầu hào, 1m hạt nêm Aji-ngon gà, 1m bột ngọt, 1M dầu điều, 1m mật ong để thấm 15 phút.
• Khoai lang cắt lát mỏng.

• Lần lượt xiên thịt gà vào que xiên.
• Làm nóng nồi chiên không dầu, xếp các xiên gà vào nướng nhiệt độ 190 độ trong 15 phút.
• Tiếp tục nướng khoai lang và cà chua.

Xếp gà và rau củ ra dĩa, khi ăn chấm kèm 4M Aji Xốt – Xốt mè rang, xà lách, dưa leo và cà chua.

• Ướp 1 ít dầu điều vào món nướng giúp món ăn bóng và màu sắc đẹp hơn.
• Mật ong giúp món nướng hài hòa và lên màu hấp dẫn.
• Aji Xốt – Xốt mè rang phù hợp với các món salad và các món chấm.

• Đối tượng sử dụng thực đơn là những người làm công việc lao động trí óc, học sinh trong mùa thi, người có các biểu hiện của tình trạng giảm hoạt động trí não như nhức đầu, mệt mỏi, buồn ngủ…
• Khẩu phần ăn giảm năng lượng chung và giảm béo, tăng chất bột đường và các vitamin tan trong nước.
• Món ăn cần được áp dụng cùng lúc với thực đơn ngày kèm theo, không ăn nhiều hơn lượng đã được tính toán tránh nguy cơ tăng cân và tăng khối mỡ.
• Mỗi ngày cần tập luyện các môn thể dục tốc độ nhanh như chạy bộ, bơi lội trong 45 – 60 phút và cần thêm 10 – 15 phút hít thở sâu.
• Giấc ngủ sâu trong đêm rất quan trọng, cần ngủ sớm trước 22g và ngủ đủ trên 6 giờ mỗi đêm.