Gà chiên xốt táo
Bạn phải thừa nhận là không chỉ có con trẻ, mà ngay cả người lớn đôi khi cũng thích những miếng gà chiên thật hấp dẫn đúng không? Nếu bạn e ngại các vấn đề về sức khỏe với thức ăn nhanh thì có thể tự tay thực hiện và làm mới món gà chiên với chương trình Món Ngon Mỗi Ngày kỳ này. Nào, cùng bắt tay thực hiện món Gà Chiên Xốt Táo nhé.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cánh gà : 500g
- Nước táo hộp : 200ml
- Hành tây cắt hạt lựu : 30g
- Táo cắt hạt lựu : 1 trái
- Tỏi băm : 1m
- Nước tỏi : 2m
- Nước bột năng
- Dầu ăn, tiêu, tương ớt, dầu điều, xà lách
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ Chế:
- Cánh gà cắt đôi, dùng nĩa xăm lên gà, ướp gà với 2m nước tỏi, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu trắng xay, 4M nước táo, để 15 phút cho thấm.
Thực Hiện:
- Phi thơm tỏi và hành tây, cho nước táo và táo cắt hạt lựu vào nêm 1M dầu điều, 1M tương ớt, 1m hạt nêm Aji-ngon® và nước bột năng vào khuấy nhanh, tắt lửa.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên xâm xấp dầu đến khi cánh gà chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cách Dùng:
- Xếp cánh gà ra dĩa rưới xốt táo lên trên.
Mách Nhỏ:
- Dùng nĩa xăm cánh gà trước khi ướp giúp gia vị dễ thấm vào trong.
- Ướp gà với nước táo giúp thịt gà săn chắc và có vị đặc trưng.
- Nấu xốt với lửa nhỏ đến khi táo vừa chín giúp món ăn giữ được vitamin và mùi thơm.
Tags
Cho minh hoi la chuong trinh dung tao ngot hay co vi chua vay a?
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Cho em hỏi mình có thể tự làm nước táo và nước tỏi ko? Nếu có thì cách làm như thế nào? Mong sớm nhận được hồi âm. Em xin cảm ơn
Xin chào bạn Linh, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình. Nước táo và nước tỏi bạn có thể tự làm được nhé! Cách làm nước táo: cắt táo cho một ít nước vào xay, sau đó rây lại lọc bỏ cặn. Bạn có thể kết hợp xay với táo xanh sẽ giúp nước táo có mùi thơm hơn. Cách làm nước tỏi: tỏi tươi xay nhuyễn sau đó vắt lấy nước cốt là được.
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá2 bình luận