Hơn 2.000 Công thức ngon và dễ làm
Mẹo hay nấu chuẩn
891 Bài viết được hiển thị
Tuyệt chiêu giúp khử mùi hôi khi luộc các loại thịt
Chỉ vài tuyệt chiêu đơn giản sẽ giúp bạn khử được mùi hôi của các loại thịt, giúp món ăn của bạn ngon và hấp dẫn hơn. 1/ Thịt vịt Bạn nên bóp chút muối, tiêu gừng đập dập trước khi luộc thịt vịt. Hoặc có thể cho một chút rượu trắng, ngâm thịt vịt …
Hãy cung cấp chất xơ cho cơ thể bằng những loại thực phẩm sau
Khi ăn thực phẩm chứa chất sơ sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, kiểm soát cholestrol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và giúp cơ thể bạn khỏe mạnh cân đối. Sau đây là một số loại thức phẩn chứa chất xơ rất tốt bạn nên quan tâm. 1/ Ngô Ngô …
Bí quyết sơ chế
1. Để thịt tôm dai khi quết, nên chọn tôm tươi và còn sống. 2. Để khổ qua bớt đắng và không bị dai, nên chần khổ qua với nước sôi. 3. Để sò điệp không bị tanh, chần sơ sò điệp với nước có gừng sẽ khử được mùi tanh. 4. Nên ngâm nghêu trong nước vo gạo …
Bí quyết chọn rau củ quả
Lựa chọn rau củ quả ngon khi đi chợ không phải ai cũng biết vì mỗi loại thực phẩm có đặc điểm riêng. Món Ngon Mỗi Ngày xin mách nhỏ các bạn lựa chọn rau củ quả tốt giúp món ăn trở nên ngon hơn, phù hợp với từng món ăn Cách chọn bí đỏ …
Bí quyết nấu nướng
1. Để thịt ếch thơm hơn khi chiên, nên dùng dầu chiên tỏi. 2. Để xào cải ngồng được giòn, nên chọn cải cọng lớn. 3. Để thịt cá không bị bể khi kho, nên chiên sơ cá trước. 4. Cách hấp trứng ngon: Trong khi hấp nên xả hơi để giảm bớt độ nóng, giúp trứng không bị …
Bí quyết chọn thịt và hải sản
1. Chọn dồi trường phần thẳng, mịn, không bị vàng hoặc đốm xám là dồi trường ngon. 2. Cách chọn da heo: Chọn miếng da heo xốp, màu sáng, không bị gắt dầu. 3. Chọn cá mó vừa, hơi có màu xanh là cá mó ngon 4. Cách chọn mực ngon: chọn mực tươi, lớp da ngoài sáng, không …
Bí quyết sử dụng gia vị
1. Để cánh gà mềm hơn nên ướp cánh gà với nước cốt chanh 2. Xào mắm tôm với hành tím để mắm tôm được thơm hơn. 3. Để khử mùi bao tử cho món xào hãy cho gừng vào xào chung với bao tử. 4. Cách luộc gà đậm đà: cho một ít hạt nêm Aji-ngon trong nước …
Giảm cân tự nhiên
Chế độ ăn uống và việc tập thể dục là những hoạt động có vai trò then chốt đối với nỗ lực giảm cân. Ngoài ra còn có những cách tự nhiên khác. Không khí lãng mạn: Theo nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Đại học Cornell (Mỹ), một cách đơn giản để giảm …
Thức ăn cho một làn da tỏa sáng
Những gì bạn ăn sẽ hiện rõ ngay trên khuôn mặt. Bạn không tin ư? Hãy thử những “liều thuốc” này xem. Đảm bảo, bạn sẽ có một làn da mềm mại, mịn màng và tỏa sáng không thua bất cứ ai. Cua Lượng kẽm dồi dào trong cua sẽ giảm những viêm nhiễm …
Những thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi
SGTT.VN – Đây là những loại “siêu” thực phẩm, được cho là tốt nhất cho thai kỳ, giúp em bé của bạn phát triển khoẻ mạnh ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ. Nếu bạn đang mang bầu, hãy chịu khó ăn đầy đủ những thực phẩm này trong thực đơn hàng tuần nhé. …
Điểm mạnh dinh dưỡng của từng loại thịt khác nhau
Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và mỗi một loại thịt có giá trị dinh dưỡng riêng. Nếu được sử dụng thích hợp, thịt sẽ phát huy hiệu quả đối với cơ thể. Thịt bò Các chuyên gia khuyên rằng, khi cơ thể suy nhược thì cách …
Thực phẩm bổ dưỡng cho trí não
Chúng ta sẽ già đi theo thời gian, và bộ não chúng ta cũng vậy. Tuy nhiên, ta có thể làm tăng năng lực của não bằng cách ăn những thức ăn đầy đủ và cân bằng trong khẩu phần. Những thực phẩm và các chất vi lượng dưới đây có thể giúp trí não …
