Mẹo hay nấu chuẩn
891 Bài viết được hiển thị
8 loại nước uống giúp chống say nắng tức thì
Mùa hè nhiệt độ không khí rất cao nên nếu làm việc thường xuyên dưới nắng nóng sẽ dẫn đến rất dễ bị sang nắng. Các loại nước chanh, cà chua, dưa hấu, nước mía,….sẽ có tác dụng giải nhiệt vào mùa hè, chống say nắng. Sau đâu là một số nước uống phòng …
Nghêu thì làm món gì ngon?
Các món ngon từ nghêu làm dễ mà vô cùng ngon, công thức chế biến đơn giản cho gia đình bạn những món ăn ngọt mát mùa hè . 1/Gỏi nghêu bông thiên lý Xem video cách chế biến tại đây 1. Sơ chế: – Nghêu ngâm rửa thật sạch. Phi thơm 3 cây sả …
Chế biến nấm và những điều “tối kỵ”
Nấm là loại thực phẩm có chứa gần 60 nguyên tố khoáng, 18 axit amin vitamin B, D hàm lượng protein gấp 3-4 lần các loại rau. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách bạn sẽ làm món ăn rất bổ dưỡng này thành có hại cho sức khỏe. Đậu hũ xào nấm Gỏi …
Bí quyết chọn và bảo quản măng khô ngon, an toàn
Măng khô là thực phẩm khá quen thuộc đối với người Việt, thường được dùng trong các món canh, hầm. Tuy nhiên, để măng khô được bảo quản an toàn không phải ai cũng biết, sau đây là những mẹo giúp bạn bảo quản măng khô tốt nhất. Canh chua măng Vịt nấu măng …
Để tăng cơ bắp bạn nên ăn các loại rau củ sau
Những loại rau củ như đậu, củ cải đường,… sẽ giúp việc luyện tập thể hình hiệu quả hơn, giúp cơ bắp săn chắc và bình phục nhanh. 1/ Đậu Hà Lan Đậu Hà Lan chứa các axit amine giúp tăng cường cơ bắp và kích thích tổng hợp protein sau khi luyện tập. Ngoài …
8 loại rau xanh giúp tăng cường vẻ đẹp
Việc ăn nhiều rau củ khôn g những làm cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn làm cho cơ thể, diện mạo bạn tốt hơn. Sau đây là một số loại rau sẽ giúp bạn khỏe khoắn hơn mỗi ngày. 1/ Cải mâm xôi (rau bina) Trong cải mâm xôi có 2 …
Làm sao để lươn không bị nhớt và tanh?
Thịt lươn rất ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được chế biến thành những món ăn ngon, đặc biệt dành cho các em nhỏ. Tuy nhiên, do lươn sống ở ao hồ bùn lầy nên thường nghe mùi bùn và nếu không biết cách, thịt lươn sau khi chế biến xong có thể …
5 loại rau tuyệt đối tránh nấu chín
Trong các bữa ăn hàng ngày, rau củ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại rau củ nếu bạn chế biến chín sẽ làm bay hơi các chất vitamin và dinh dưỡng có lợi trong chúng. 1/ Củ cải đường Nếu bị nấu chín …
7 bí quyết xào rau củ quả xanh giòn
Rau xào thường là những món ăn có mùi vị đậm đà, dễ ăn trong các bữa cơm thường ngày của gia đình. Tuy nhiên, khi xào rau chúng ta cũng cần một số lưu ý, nguyên tắc để giúp rau ngon hơn, không bị nhũn, đen và đảm bảo chất dinh dưỡng cho sức …
Công thức chế biến món Bắc đúng vị
Món ăn miền Bắc thường có vị thanh đạm, nhẹ nhàng, hơi chua. Nếu có dịp thưởng thức một bữa cơm thường ngày của người miền Bắc bạn sẽ nhận ra nét đặc trưng riêng và rất ấn tượng. Các món ăn thường không quá cầu kỳ, hoa lệ nhưng lại mang đến cho người …
Sushi đậu hũ chay không kém phần tinh tế
Sushi là món ăn ưa chuộng tại Nhật Bản đồng thời món ăn này cũng được xếp vào danh sách các món ăn ngon nhất Thế Giới. Tại nước ngoài món ăn này được phát triển riêng biệt theo các phong cách khách nhau. Như việc lấy bơ, pho mát, tôm chiên làm nguyên liệu …
Đổi vị với món Thái phong phú thực đơn
Đã từ lâu món ăn Thái Lan đã có vị trí nhất định trong làng ẩm thực Đông Nam Á. Với sự pha trộn của vị cay, chua và ngọt vốn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Chúng ta cùng đổi vị với nhưng món ăn Thái Lan trong bữa cơm gia đình với …