Canh sườn non táo đỏ
Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi chào đón cả nhà với nhiều món ăn khoái khẩu, nhưng thỉnh thoảng hãy làm mọi người bất ngờ với những món lạ miệng như Canh sườn táo đỏ. Món canh thanh mát, miếng sườn mềm, đậm đà cộng với vị ngọt từ các loại rau củ chắc chắn sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn đó.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Sườn non : 300g
- Táo đỏ (táo tàu) : 50g
- Cà rốt : 1 củ
- Bắp Mỹ : 1/3 trái
- Muối, đường
- Hành ngò
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ Chế:
- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp 1/3m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
- Bắp Mỹ cắt khúc. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Hành ngò cắt nhuyễn. Táo đỏ ngâm nở.
Thực Hiện:
- Cho sườn vào hầm với 1.2 lít nước, nước sôi cho táo đỏ, bắp và cà rốt vào nêm 1m đường, 1m muối, 1 m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® nấu đến khi các loại rau củ chín, tắt lửa, cho hành ngò vào.
Cách Dùng:
- Cho canh sườn ra tô, ăn kèm với cơm.
Mách Nhỏ:
- Ngâm táo đỏ trước để táo sạch và nước dùng không bị sẫm màu.
- Ướp sườn với gia vị trước khi nấu giúp sườn thấm vị và canh đậm đà hơn.
Tags
Nhìn món ăn ngon và bổ dưỡng thấy cũng dễ nấu để mai trổ tài nấu cho gia đình ăn xem sao.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Đừng quên chia sẻ món ăn của bạn cho chương trình được biết nữa nha và nhớ thường xuyên ủng hộ Món Ngon Mỗi Ngày qua kênh youtube hoặc fanpage nha. Chúc bạn thành công và ngon miệng ạ!
Món canh này dễ nấu, thơm ngon vừa miệng lại đầy đủ dinh dưỡng nữa.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Muôi bột ngọt sao cho nhiều vậy ạ, 1 muỗng ăn canh mà 1,2 lít nước chắc mặn lắm , hay ghi nhầm m thành M?
Xin chào chị Phương, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình MNNMN. Trong bài viết, đơn vị m (muỗng cà phê) do có sự nhầm lẫn ghi thành M (muỗng canh) nên lượng gia vị như vậy là không phù hợp. Trong phần clip hướng dẫn đơn vị m (muỗng cà phê) ghi mới chính xác chị nhé! Chúng tôi đã ghi nhận thông tin và chuyển cho bộ phận phụ trách để điều chỉnh lại thông tin này. Thân,
dễ quá . mình sẽ làm ngay !
Cảm ơn chị đã ủng hộ Chương Trình.
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá4 bình luận