Canh chua cá củ thì là
Ngày nóng nực, không gì hấp dẫn hơn là một tô canh chua chua cay nhẹ, thơm mùi củ thì là. Chưa kể, ăn một miếng cá hơi dai bên ngoài, săn chắc, và ngọt thịt bên trong, thêm một miếng bún thanh mát, chao ôi miếng ngon như “tan” ra trong miệng!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá chim 1 con (350g)
- Đậu bắp 100g
- Giá sống 100g
- Cà chua 1 quả
- Thơm 1/4 quả
- Củ thì là (fennel) 1 củ
- Hành lá, ớt sừng cắt lát
- Tỏi phi dầu
- Dầu ăn, muối
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ Chế:
- Cá chim cắt đôi, rắc chút muối, chiên sơ.
- Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt rẻ quạt. Đậu bắp cắt lát xéo. Củ thì là cắt sợi. Hành lá cắt khúc 1cm.
Thực Hiện:
Đun sôi 1.5 lít nước, cho 1 gói Aji-quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào, rồi cho cá vào nấu chín, cho tiếp đậu bắp, cà chua, thơm vào nấu vừa chín tới, nếm vị vừa ăn, cuối cùng cho giá sống, củ thì là cắt sợi và hành lá vào, tắt lửa.
Cách Dùng:
Múc canh ra tô, cho 1M tỏi phi dầu và ớt sừng cắt lát lên. Dùng nóng với cơm hoặc bún.
Mách Nhỏ:
- Chiên sơ cá để cá săn, thơm và ngon hơn.
- Dùng gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái bao gồm tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món ăn, không cần phải nêm thêm gia vị khác.
Tags
Toi khong tim mua duoc cu thi la nen nau binh thuong cung ngon lam, lan dau tien toi dung ca chim de nau canh chua hop lam nha.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé! Chúc bạn ngon miệng. Thân
Món ngon mỗi ngày rất cần thiết cho việc nội trợ. Tôi rất mong được nhận những thông tin hữu ích thường xuyên. Từ chương trình này tôi dạy các con cách nấu rất nhiều món ngon. Xin cảm Món Ngon Mỗi Ngày. Xin chào.
Xin cảm ơn chị Tuyết đã luôn yêu mến và đồng hành cùng Chương Trình.
Cảm ơn chương trình món ngon mỗi ngày của Ajinomoto.
Xin cảm ơn chị Huyền đã luôn ủng hộ cho Chương Trình.
Clip hướng dẫn thấy ngon ngon quá
Xin cảm ơn chị Hương đã luôn ủng hộ cho Chương Trình.
Cám ơn Món ngon mỗi ngày với các bài viết bồ ích,giúp mình thêm ý tưởng cho bữa ăn gia đình,nhiều khi nghĩ mãi không biêt hôm nay nấu món gi cho chồng con ....cám ơn sự trợ giúp quý giá của chương trính nhiều lắm ! Chúc sức khỏe Ban Biên Tập nhé !
Xin cảm ơn chị Hoa đã luôn ủng hộ và đồng hành cùng Chương Trình trong suốt thời gian qua.
Món ăn này dễ làm,cảm ơn chương trình
Cảm ơn chị Thanh đã luôn ủng hộ cho Chương Trình.
Chuong trinh day nhieu mon ngon, huong dan don gian, de nau. Xin cam on chuong trinh.
Cảm ơn chị Vy đã luôn ủng hộ cho Chương Trình nhé!
Bài viết rõ ràng, dễ áp dụng.
Cảm ơn chị Thu đã luôn ủng hộ cho Chương Trình nhé!
Các món thông dụng , dễ thực hiện và đặc biệt là ngon !
Cảm ơn chị Cúc đã ủng hộ Chương Trình ạ ^^
Ngon.de nau.be thich an
Xin chào chị, Cảm ơn chị đã ủng hộ cho Chương Trình nhé!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá10 bình luận